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Las propiedades de la menta
En un huerto urbano de campo la podemos tener en una zona limítrofe del mismo, mientras que en uno de terraza o jardín, bastará con una o...
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Ruda, la planta aromática mágica
Su nombre científico es Ruta graveolens, es originaria del sur de Europa y a la familia de las Rutaceaes. Se le conoce popularmente como...
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Plantas aromáticas para el huerto urbano
Existen un gran número de plantas aromáticas y condimentarias que pueden ser cultivadas en nuestro huerto urbano. Todas ellas ya sea en...
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Smoothie de fresas
Un smoothie es como un batido de frutas muchas veces se incorporan congeladas que se mezclan con un producto lácteo. A mi me encanta el...
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Pincho de alcachofa y bacon
El Pincho de alcachofa y bacon es de los que no fallan, si además le añadimos una cama de cebolla confitada y una sal especial, como la...
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Crema de calabacín y albahaca con chips de ajo
Hay muchas formas de hacer una crema de calabacín, normalmente se enriquece con otras hortalizas y también se añade queso, crema de...
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SALMOREJO CON FRESONES Y MENTA
INGREDIENTES 300 gr. de fresones 200 gr. de tomates 50 gr. de cebolleta 75 gr. de pan de molde 175 ml. de aceite de oliva virgen extra...
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Conoce Las Propiedades De La Melisa, Los Usos Y Contraindicaciones
La Melisa, también llamada toronjil o hierba limón,es una planta medicinal que ya usaban los griegos hace más de 2.000 años. En la edad...
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CREMA DE BRÓCOLI Y QUINOA
Nutritiva crema de brócoli y quinoa ¿Por qué deberíamos tomar esta crema? Como hemos comentado en otras ocasiones, el brócoli es una...
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Beneficios y propiedades del pimiento: rico en vitamina C y betacaroteno
El pimiento se convierte casi sin ninguna duda en una de las hortalizas más populares y consumidas, ya que su uso en la cocina forma...