ENDIVIAS CON CREMA DE SALMÓN
En esos días que apetece tomar un aperitivo, algo que se pueda comer con las manos mientras charlamos y tomamos una copa con los amigos o la familia.
Estas endivias son estupendas para esos momentos, ademas de estar muy ricas son super fáciles de hacer y quedan muy vistosas.
Ingredientes: - Endívias - 1 tarrina de queso crema (de untar) con sabor a salmón (200g) - salmón ahumado - 3 cucharadas de mayonesa
Lavamos y secamos las endívias. Las reservamos.
Troceamos pequeñito un poco de salmón, la cantidad dependerá de cuanto le queramos poner.
Mezclamos el queso crema con la mayonesa y le añadimos salmón troceado pequeñito. Lo ponemos en una manga pastelera o con una cucharilla y vamos poniendo un poquito de crema en al punta de la endívia, la adornamos con un trozo de salmón ahumado encima.
